Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Große starkwüchsige, fein gekrauste Endivie mit tiefgrünen Blättern und gut gefülltem, selbst bleichendem Herz. Ausgesprochen robuste, gegen erste Fröste und Nässe widerstandsfähige Freilandsorte. Für den Herbstanbau im Freiland und zum Überwintern von jüngeren Pflanzen im Gewächs- oder Folienhaus.

Inhalt: für ca. 250 Pflanzen

Art.-Nr.: Sa41

Sehr festes, spätes Einschneidekraut von vorzüglichem Geschmack. Zuckerreich, spitze Kopfform. Für Frischmarkt und besonders für Sauerkraut geeignet, aber auch begrenzt lagerfähig. Kopfgewicht ca. 3-5 kg.

Inhalt: für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko8-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Ziemlich schnell wachsende, dennoch sehr gut lagerfähige Rotkrautsorte (Herbstsorte). Blatt mit guter Bereifung und gesund. Bringt auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge. Kopfgewicht ca. 2 kg.

Inhalt für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko5-SA

Keimgewähr bis Dezember 2025.

Bildet hohe, geschlossene Köpfe mit kurzer Entwicklungsdauer. Aussaat Anfang Juli bis Anfang August.

Inhalt: ca. 200 Korn

Art.-Nr.: Ko25

Sehr ertragreiche, halblange, cremeweiße Pastinake. Einheitliche, keilförmig dicke  Wurzeln mit hohem, kräftigem und gesundem Laub. Winterharte, für die Herbst- und Winternutzung geeignete, leicht zu erntende Sorte. Aromatisch-süßes, gut lagerfähiges Wurzelgemüse. Entwicklungsdauer 180–200 Tage.

Aussaat: Mitte Februar - Ende Mai
Ernte: Oktober - Januar

Inhalt: 5 g

Art.-Nr.: PA95

Stangensellerie mit mittelfrüher Reife und außergewöhnlich attraktiver Farbe. Die ca. 25 cm langen, etwas dünneren Stiele sind rosa-violett, das Blatt ist hellgrün gefärbt. Einfache Kultivierung im Freiland oder Gewächshaus. Hervorragende Eignung für Verarbeitung, Frischmarkt oder als farbenfrohes Snackgemüse.

Aussaat: Mitte Februar - Ende März (Vorkultur)
Ernte: Juli - November

Portion mit 0,1 g (~200 Korn)

Art.-Nr.: Se19