Eine flachrunde, sehr feste und spät absterbende Zwiebel von mittlerer Größe. Milde Schärfe und gute Haltbarkeit bei der Lagerung. Bekannte Sorte für die Steckzwiebelgewinnung.

Aussaat: März - April
Ernte: August - Oktober

Inhalt reicht für ca. 12-15 lfd. m.

Art.-Nr.: 83721

'De Brunswijk' (Brunswijker) ist eine plattrunde, flache, sehr feste, dunkelrot gefärbte Zwiebel mittlerer Größe. Gut zum Einlagern.

Aussaat: März - April
Ernte: August - Oktober

Inhalt reicht für ca. 12-15 lfd. m.

Art.-Nr.: 83708

'The Kelsae' ist eine runde Gemüsezwiebel, die bei früher Aussaat ein Gewicht von bis zu 1,5 kg und einen Umfang von 40 cm und mehr entwickeln kann. Die Sorte eignet sich gut zum Einlagern. Zwiebeln sind sehr vielseitig zu verwenden, z. B. als Gemüse, roh oder gekocht, für Salate.

Aussat: März - April
Ernte: September - Oktober

Inhalt reicht für ca. 4-5 lfd. m.

Art.-Nr.: 83700

'Freddy' ist eine mehrjährige, winterharte Winterheckenzwiebel, an welcher man lange Zeit Freude hat. Sie kann, einmal ausgesät, über mehrere Jahre am selben Standort verbleiben, der möglichst sonnig sein sollte. Hier wächst die genügsame Zwiebel zuverlässig auf jedem normalen Gartenboden. Das Laub zeigt sich als röhrenförmige, grüne Austriebe, die an Schnittlauch erinnern und auch ähnlich mild-würzig wie dieser schmecken.

Aussaat: März - August
Ernte: April - Oktober

Inhalt reicht für 3 - 5 lfd. Meter

Art.-Nr.: 83682

Altbekanntes Heil- und Gewürzkraut. Auch sehr gut geeignet als Duft- und Zierpflanze für Kräuter-, Stauden- und Landhausgärten. Kaltkeimer. Mehrjährig.

Aussaat: Aug. - Sep.
Vorkultur (Wintergarten, Zimmer): März. - April
Ernte: Blüte: Mai bis Juni, Wurzel: ab dem 3. Jahr

Inhalt: ca. 100 Korn

Art.-Nr.: 0172-DÜ

Der mehrjährige und kübelgeeignete Blutampfer 'SPERLI's Essbare Staude' ist eine Topfpflanze mit hohem Zierwert, welcher aus den blutroten Blattadern resultiert. Die Blätter können ab Juni fortlaufend geerntet werden. Sie schmecken säuerlich und werden vielseitig verwendet, beispielsweise für Salate, Suppen, Soßen oder Fleisch- und Fischgerichte. Außerdem wird ihnen eine appetitanregende, blutreinigende und harntreibende Wirkung nachgesagt.

Aussaat: März - April (Vorkultur) / Mai - August (Freiland)
Ernte: Juni - Dezember

Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen

Art.-Nr.: 84605

Attraktive Schmuckpflanze in Gelbtönen, die auch in der Küche eine Verwendung findet. Als Würzkraut erinnern die jungen Blätter, Knospen und Blüten geschmacklich an Rucola und Petersilie. Eine interessante Sommerblume mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Als Würzkraut oder Dekoration erst zum Ende der Zubereitung zugeben. Höhe: 80 cm, Blütezeit: Juni-September

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 02210-NLC

Altbekanntes, traditionelles Küchengewürz mit einem pikant-würzigen Geschmack. Wird gern in der französischen und italienischen Küche verwendet. Passt sehr gut zu Geflügel, Fisch und Soßen. Mehrjährig.

Aussaat: März - Mai (Vorkultur), Mai - Juli (Freiland)
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für ca. 120 Pflanzen

Art.-Nr.: 84007

Die violettblauen Hochblätter machen diese schöne Balkon- und Kübelpflanze zum Blickfang. Lange Blüte, angenehmer Duft. Dieser beliebte Halbstrauch bringt mediterranes Urlaubsfl air rund um Ihr Haus. Für sonnige Terrassen, Einfassungen, Rabatten. Rückschnitt und Winterschutz empfohlen. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen.

Aussaat: Februar - März (Vorkultur)
Blüte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 45 Pflanzen

Art.-Nr.: 85836

Diese Salatkombination besteht aus raschwachsenden Senf- und Blattkohlarten und Pak Choi. Die jungen Blätter schmecken mild senfartig und ältere pikant. Für die ganzjährige Ernte nach 6-8 Wochen.

Aussaat: März - Juli (Freiland), Oktober - Februar (Haus)
Ernte: nach 6 - 8 Wochen

Art.-Nr.: 83058

Bärlauch wird nicht umsonst als Waldknoblauch bezeichnet, denn sowohl hinsichtlich seines Aromas als auch in Bezug auf seine heilsame Wirkung ist Bärlauch dem Knoblauch sehr ähnlich.

Aussaat: Oktober - Februar (Kaltkeimer)
Ernte: März - Mai

Portion für ca. 35 Pflanzen

Art.-Nr.: 83773

Kugelförmiges, feinblättriges Basilikum, das nur 20 - 25 cm hoch wird und sich bestens eignet für die Topfkultur. Einjährig.

Aussaat: Mai - Juli Freiland) / ganzjährig im Zimmer
Ernte: Juli - September

Inhalt reicht für ca. 180 Pflanzen

Art.-Nr.: 83799

Das Basilikum 'Bordeaux' ist eine intensiv dunkelrotblättrige Sorte, die dank heller Blüten ein attraktives Aussehen mit einem kräftigen Aroma und angenehmen Duft verbindet.

Aussaat: ganzjährig (Vorkultur) / Mai - Juli (Freiland)
Ernte: Juli - September

Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: 83864

SPERLI's Italian Star ist ein dunkelgrünes Basilikum mit großen, glänzenden Blättern, kräftigem Geschmack und intensivem Duft. Vor der Blüte (Juli) ist das süß-würzige, pfeffrige Aroma besonders intensiv.

Aussaat: ganzjährig (Vorkultur) / Mai - Juli (Freiland) Lichtkeimer!
Ernte: Juli - September

Inhalt reicht für ca. 180 Pflanzen

Art. Nr.: 83878

Vor allem in der thailändischen und vietnamesischen Küche ist das Thai-Basilikum ein unverzichtbares Würzkraut. Mit seinem süßlichen, leicht nach Anis schmeckenden Aroma können zahlreiche Hühnchen- und andere Fleischgerichte verfeinert werden. Zudem bildet es hübsche violette Blütenstände, die für ein Würzkraut sehr dekorativ aussehen.

Aussaat: März - Mai (Vorkultur) / Mai - Juli (Freiland)
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 83890

Das aus Asien stammende Zimtbasilikum ist hübsch anzuschauen, hat einen buschigen Wuchs und dekorative tiefrote Blüten. Auf Balkon und Terrasse verströmt es einen exotischen, angenehmen Duft. Dieser erinnert an Zimt, Orangen und Nelken. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Aussaat: Mai - Juni

Vorkultur (Wintergarten, Zimmer): März - Juni

Portion für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 290907

Der Basilikum 'SPERLI's Citrus' riecht und schmeckt intensiv nach Zitrone und verleiht dem beliebten Würzkraut eine ganz besondere Note. Höhe ca. 40 cm. Lichtkeimer. Einjährig.

Aussaat: Mai - Juli (Freiland) / ganzjährig im Zimmer
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: 83838

Einjähriges Würzkraut mit pfefferig-würzigem Aroma. Prima  zu verwenden, um Bohnengerichten, Eintöpfen, Salaten oder Soßen das gewisse Etwas zu verleihen. Für die Kultur im Freiland ist das Bohnenkraut mit seinem feinblättrigen, kompakten Wuchs wie geschaffen, kann aber auch im Gewächshaus und im Winter in Töpfen auf der Fensterbank angebaut werden.Lichtkeimer.

Aussaat: März - Mai (Vorkultur) / Mai - Juni (Freiland)
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: 83903

Gurkenkraut ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einer ausgeprägten Pfahlwurzel und hohem Zierwert. In der Küche gilt Borretsch als Würzkraut für Gurken, Eierspeisen, Quark, Fisch oder Fleisch.

Aussaat: April -  Mai (Vorkultur) / Mai - Juni (Freiland)
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: 83940

Brunnenkresse ist eine heimische Wasserpflanze und lässt sich leicht in Gefäßen, auch auf dem Balkon kultivieren. Verwendung: Die medizinische Wirkung beruht auf der Anregung des Stoffwechsels beim Genuss der frischen Triebspitzen. Ihr bitterer, scharfer Geschmack eignet sich zum Würzen von Blattsalaten, etc., mehrjährig.

Aussaat: März - Mai / Juli - August
Ernte: September - Mai

Inhalt reicht für 4-6 lfd. Meter.

Art.-Nr.: 84100