Sehr rasch wachsender, kompakt-buschiger Zichoriensalat. Die bis zu 60 cm langen, löwenzahnähnlichen, leicht bitteren Blätter können einzeln und als Rosette geerntet werden. Gekocht oder als Rohkost zu verwenden. Aussaat von März bis Anfang Juli. Pflanzung von April bis Ende Juli. Ernte: Mitte Juli bis Ende November nach ca. 80 Tagen.

Inhalt: 0,25 g = ca. 170 Korn

Art.-Nr.: Sa77

Der Skorpionsschwanz Prickly Caterpillar ist ein einjähriger Bodendecker, mit schmalen und verdrehten Hüsen, die wie eine in sich zusammengerollte Raupe aussehen. Gegessen werden die unreifen Schoten in rohem Zustand oder in Essig und Öl eingelegt. Nussiger Geschmack.

Inhalt: 50 Korn

Art.-Nr.: 4517

Die Spargelerbse bildet samtig rote Blüten, aus denen sich zahlreiche Hülsen entwickeln. Diese werden jung geerntet und wie Bohnen gedünstet. Geschmacklich erinnern sie an Spargel. Höhe ca. 40 - 50 cm.

Aussaat: Anfang April - Ende Mai
Ernte: nach 12-14 Wochen

Portion mit ca. 50 Korn

Art.-Nr.: 4508

Die Spargelerbse ist eine anspruchslose Gemüsepflanze, die durch ihre leuchtend roten Blüten sehr dekorativ ist. Macht im Nutzbeet aber auch im Blumenbeet eine gute Figur. Höhe: 40 cm.

Aussaat: Anfang April (Vorkultur) Ende April - Juni
Ernte: Juni - Oktober

Portion für ca. 70 Pflanzen

Art.-Nr.: 02600-NLC

Sehr interessante, ca- 150 - 200 cm hohe Solitärpflanze. Die purpurfarbenen Früchte haben ein säuerliche-würziges Aroma und sind sehr vitaminreich. Bevorzugt sonnigen und warmen Standort, am besten an einer Südwand oder im Gewächshaus und lockeren, humus- und nährstoffreichen Boden. Bei entsprechenden Formschnitt kann man die Tomatillo auch gut als Kübelpflanze für Terasse und Wintergarten halten.

Portion mit ca. 25 Korn.

Art.-Nr.: 1140

Wasserspinat hat einen sehr feinen milden Geschmack und wunderbar schmeckende knackige hohle Stiele. Nach der ersten Ernte wächst die Pflanze weiter und verzweigt sich, wobei alle zwei bis drei Wochen die jungen Sprosse geerntet werden können. Die Zubereitung erfolgt wie bei unserem heimischen Spinat. Ideal als Wok-Gemüse.

Aussaat: ab Februar (Vorkultur)
Ernte: 4-6 Wochen nach dem Auspflanzen ab Mitte Mai

Portion mit 120 Korn

Art.-Nr.: G1004-PF