Oriental Mix ist eine bunte Cut-and-Come-Again-Salatmischung aus den frostverträglichen Asia-Blattgemüsesorten Pak Choi, Bok Choi, Mizuna, Mibuna, Purple Wave, Rouge metis, Grün im Schnee, Red Giant und anderen. Die Sortenmischung umfasst alle Geschmäcker von feinwürzig bis senfartig scharf.

Inhalt: für ca. 4-5 m²

Art.-Nr.: Ko69

Mittelfrühe, sehr ertragreiche Aubergine mit kräftigem, stabilem, hohem Pflanzenaufbau. Bildet lange, keulenförmige, dunkelviolette Früchte mit grünem Kelch. Fruchtlänge 25 – 30 cm. Feines aromatisches Fruchtfleisch. Ideale Aubergine für klassische Mittelmeergerichte. Für den Gewächshausanbau und warme Lagen im Freiland.

Inhalt: für ca. 40-50 Pflanzen

Art.-Nr.: Me12

Einjährige Gewürzpflanze mit aromatischem, würzigem Geschmack. Verwendung der frischen oder getrockneten Blätter für Bohnengerichte, Suppen und Rohkost. Stärkste Würzkraft kurz vor Blühbeginn. Direktsaat von Ende April bis Juni, ca. 80 g/100 m2, Vorkultur ca. 2 g/1000 Pflanzen. Frostempfindliche Sorte. Lichtkeimer.

Inhalt: 0,4 g = ca. 880 Korn

Art.-Nr.: Kr14

Altbewährte, reichtragende Sorte mit hohem Frühertrag. Kürzere (12 – 13 cm), kräftig aromatischen, grüne Hülsen. Unempfindlich im Keimen, daher auch für raue Lagen gut geeignet. Resistent gegen Fettflecken (PSP).

Inhalt: 40 g (ca. 100 Korn)

Art.-Nr.: Bo10

Züchtung ReinSaat. Sehr dekorativer, reichtragender Glockenpaprika. Die ca. 15 g schweren, roten Früchte hängen wie Glöckchen von den stabilen, reich verzweigten Pflanzen. Früchte weisen nur sehr wenig Schärfe auf. Schärfegrad 0-1. Spezialität. Gute Einlegesorte. Kann als Topfpflanze bei 15° hell überwintert werden.

Inhalt: 20 Korn

Art.-Nr.: CV46

Für einen Sommer- oder auch Herbstanbau eignet sich die Sorte ‘Emiko‘ besonders gut. Die ausgewachsenen Köpfe sind fest, geschlossen, mittellang und von einem dunkelgrünen Blatt umgeben. Sie erreichen ein Gewicht zwischen 1 kg und 1,5 kg. Gut lagerfähig, esistent gegen Kohlhernie und widerstandsfähig gegen Fusarium-Welke.

Inhalt reicht für ca. 25 Pflanzen

Art.-Nr.: 81054

Rosafarbene Mini-Pflaumentomate mit herzhaftem und intensiven Aroma, das an den markanten Umami-Geschmack, welcher auch als „fünfte Geschmacksrichtung“ bezeichnet wird, erinnert. Die Cherrytomaten sind äußerst fleischig und erreichen ein Fruchtgewicht von 15 g bis 20 g. Die Tomatenpflanzen erreichen eine Höhe von 1,80 m bis 2 m und müssen ausgegeizt werden.

Portion für ca. 5 Pflanzen

Art.-Nr.: 83245

Einjähriges, bis zu 1 m hochwachsendes, reich belaubtes Gewürz- und Heilkraut. Dillspitzen geben frisch oder getrocknet Salaten, Fisch und Gemüse eine aromatisch würzige Note und haben zudem eine verdauungsfördernde Wirkung. Dillblüten als milde Würze für Einlegegurken sehr empfehlenswert. Ab April direkt ins Freiland. Im Abstand von 14 Tagen aussäen.

Inhalt: für ca. 3-4 m²

Art.-Nr.: Kr17

Attraktive Schmuckpflanze in Gelbtönen, die auch in der Küche eine Verwendung findet. Als Würzkraut erinnern die jungen Blätter, Knospen und Blüten geschmacklich an Rucola und Petersilie. Eine interessante Sommerblume mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Als Würzkraut oder Dekoration erst zum Ende der Zubereitung zugeben. Höhe: 80 cm, Blütezeit: Juni-September

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 02210

Mit ihrem Gewicht von bis zu 1 kg sind die Fleischtomaten der Sorte ‘Gigantomo‘ wahre Riesen unter den Tomaten. Sie gelten als größte und schwerste Tomaten der Welt und sind somit ein echter Hingucker im Garten. Ihr Fruchtfleisch hat einen aromatischen, kräftigen Geschmack. Ein weiterer Vorteil dieser F1-Hybride ist ihre Resistenz gegen Verticillium-Welke und Fusarium-Welke. Höhe: 200 cm.

Aussaat: Februar - April (Vorkultur)
Ernte: Juli-Oktober

Portion für ca. 7 Pflanzen

Art.-Nr.: 83529

Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93

Die geweihartigen, fleischigen Blätter besitzen einen salzigen und leicht bitteren Geschmack. Vitaminreich, geeignet für Smoothies, Salate, Nudelgerichte, Blätter welken leicht, eine schnelle Bearbeitung nach der Ernte ist notwendig. Höhe: 40 cm

Inhalt: reicht für 3-4 lfd. m

Art.-Nr.: 02240

Dieser breitrunde, rankende Hokkaido-Kürbis gilt mit seinem festen, gelben Fruchtfleisch und dem ausgesprochen feinen nussähnlichen Aroma als Juwel unter den Kürbissen. Green Hokkaido kann mit seiner dunkelgrüne Schale zubereitet werden. Fruchtgewicht 1,5 – 2 kg. Gute Lagerfähigkeit bis Januar/Februar.

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr.: Kü16

Rankender, birnenförmiger Hokkaido-Kürbis mit orangeroter Schale und orangegelbem Fruchtfleisch. Ausgezeichneter Speisekürbis mit feinem Nussaroma. Die 1 – 1,5 kg schweren Früchte können mit der Schale (wird durch die Zubereitung weich) verzehrt werden. Sehr gute Lagerfähigkeit bei Lagertemperatur von ca. 15°.

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr.: Kü10

Sehr schossfeste, für die Frühkultur geeignete Sorte mit schöner, flachrunder, weißer Knolle. Ausgezeichneter, süß würziger Geschmack.

Inhalt: 0,4 g (ca. 85-90 Korn für 60 Pflanzen)

Art.-Nr.: Fe11

EHZ ReinSaat. Schnell wachsender, sehr aromatischer Treib- und Freilandkohlrabi für die ganze Freilandsaison. Mittelgroße, flachrunde, zarte Knollen von attraktiv blauvioletter Farbe und ausgezeichnetem Geschmack. Halb aufrechtes, mittelstark und mittellang gestieltes Laub. Gut frostbeständig und schossfest.

Inhalt: für 80-100 Pflanzen

Art.-Nr.: Ko21

Starkwüchsiger, rankender, langtriebiger, exzellenter Speisekürbis. Schöne, mittelgroße, flachrunde Früchte mit graublauer bis türkiser, glatter Schale. Fruchtgewicht ca. 5 – 10 kg. Leuchtend oranges, leicht süßes, wohlschmeckendes Fruchtfleisch. Gute Lagerfähigkeit.

Inhalt: 9 Korn

Art.-Nr.: Kü28

Wärmeliebender, beige-brauner birnenförmiger Kürbis mit angenehm süßem, nussigem Geschmack. Diese Züchtung wurde auf einen langen (ca. 30 cm), dicken, kernlosen Hals und ein kleine Samenhöhle selektiert. Gelb-oranges, festes Fruchtfleisch. Fruchtgewicht bis 3,5 kg. Ausgereift sehr gute Lagerfähigkeit.

Inhalt: 8 Korn

Art.-Nr.: Kü25

Sehr großer, flachrunder, strahlend weißer Patisson-Kürbis mit gewellten Rändern. Die cremefarbenen jungen Früchte können mit Schale als Rohkost, gefüllt wie Zucchini, oder süß als Kompott oder für Vanilla Custard (slowenische Süßspeise) verwendet werden. Kaum rankend. Fruchtgewicht ca. 0,5 – 1 kg. Begrenzt lagerfähig.

Inhalt: 9 Korn

Art.-Nr.: Kü18

Birnenförmiger kleiner Butternut, der in Aroma und Geschmack seinem großen Bruder in nichts nachsteht. Das Fruchtfleisch ist süß, leicht nussig. Früchte ca. 15-20 cm lang. Fruchtfleisch gelb-orange, Schale beige-braun. Bis ca. 750 g schwer, ausgereift sehr gut lagerfähig. Der ideale Kürbis für die Single-Küche! Benötigt gute Düngung.

Inhalt: 8 Korn

Art.-Nr.: Kü35