Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten lässt sich jung als Spinat oder Salat verwenden. Nach der Blüte bilden sich eine Reihe von rot leuchtenden, saftigen Früchten, die ähnlich Erdbeeren schmecken.

Aussaat (Freiland oder Gewächshaus/Zimmer/Wintergarten): März - Aug.
Auch Kultur im Gewächshaus oder Wintergarten möglich.

Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: 83214

Bildet viele unterirdische 1-2 cm große Knollen aus. Sie schmecken angenehm nussig und werden roh, geröstet oder gemahlen genossen. Diese Sorte wurde an der LVZ Wies ausgelesen. 2 Tage in lauwarmem Wasser quellen lassen. Austrieb kann bis zu 6 Wochen dauern.

Inhalt: ca. 20 Knollen

Art.-Nr.: CV12

Erdnüsse sind eine botanische Besonderheit. Nachdem die gelben Blüten befruchtet wurden, bohrt sich die junge Frucht in den Boden und entwickeln sich dort. Die Erdnüsse können nach einer Kulturzeit von etwa 180 bis 200 Tagen geernetet werden. Sonniger, warmer Standort empfohlen.
Ernte: August - September, Höhe: 30 - 60 cm

Aussaat: im Gewächshaus oder Zimmer: ganzjährig bei mindestens 25 °C

Inhalt reicht für ca. 7 Pflanzen

Art.-Nr. 80685

Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93

Einjährige, starkwüchsige, wärmeliebende Kletterpflanze mit 7 – 12 cm langen, stacheligen, grün bis orangegelben, ovalen Früchten. Smaragd- bis gelbgrünes, geleeartiges, mit weichen Kernen durchzogenes Fruchtfleisch. Erinnert mit seinem fruchtig-süßen, frischen Aroma an Melone, Kiwi und Banane.

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr. CV39

Dieses wärmeliebende Kürbisgewächs mit seinen prächtigen Blüten ähnelt im Anbau Gurken. Luffa bildet bis zu 30 cm lange, gurkenartige Früchte, die jung geerntet und gedünstet essbar sind. Skelettteile der reifen Früchte sind beliebte Zero-Waste Küchen- und Badeschwämme.

Aussaat: März -Mai (Vorkultur)
Ernte: Juli - September

Inhalt: 8 Korn

Art.-Nr.: CV40

Die Maracujafrüchte gedeihen an einer hübsch blühenden Kletterpflanze mit bis zu 300 cm langen Ranken. Benötigt Zimmertemperatur, kann den Sommer im Freien, den Winter im kühlen, aber hellen Keller verbringen. Nicht winterhart.

Aussaat: Kultur im Gewächshaus oder Zimmer: Jan. - Dez.

Inhalt reicht für ca. 8 Pflanzen

Art.-Nr.: 81511

Die lecker fruchtig schmeckenden eiförmigen Birnenmelonen sind ein herrliches Naschobst, das zugleich peppig und ungewöhnlich aussieht. Für Balkon und Mini-Garten geeignet. Leckere, süße Früchte deren Geschmack an Birnen und Melonen erinnert.

Aussaat: Vorkultur (Wintergarten, Zimmer): März - Mai

Inhalt: 10 Korn

Art.-Nr.: 3838

Sehr interessante, ca- 150 - 200 cm hohe Solitärpflanze. Die purpurfarbenen Früchte haben ein säuerliche-würziges Aroma und sind sehr vitaminreich. Bevorzugt sonnigen und warmen Standort, am besten an einer Südwand oder im Gewächshaus und lockeren, humus- und nährstoffreichen Boden. Bei entsprechenden Formschnitt kann man die Tomatillo auch gut als Kübelpflanze für Terasse und Wintergarten halten.

Portion mit ca. 25 Korn.

Art.-Nr.: 1140

Die Blätter dieser einjährigen, schnell und einfach zu ziehenden Gewürzpflanze geben Salaten einen einzigartigen und pikanten Geschmack. Säen Sie am besten in Etappen alle 2-3 Wochen um immer frische Blätter ernten zu können. Die Blätter können zum Aufpeppen von Salaten, Sandwiches und Sushi oder für alle Gerichten zu denen Meerrettich oder Wasabipaste passt.

Aussaat: April-September (Freiland), ganzjährig (Fensterbank)

Bevorzugt feuchten, gut durchlässigen Boden in voller Sonne.Einjährig, nicht winterhart!

Portion mit ca. 500 Korn

Art.-Nr.: 60875