Einjährige Heilpflanze, deren Blüten für Tees oder Salben und Umschläge verwendet werden. Die weißen Blüten haben eine erhabene gelbe Mitte und blühen von Juli bis August. Kamille ist allgemein eine eher anspruchslose Pflanze. Sie bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte und einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden.

Aussaat: April - Juni
Blüte/Ernte: Juli - September

Portion für: ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 84033

Mit ihrem angenehm aromatischen Duft werden Kamilleblüten als Teeaufguss innerlich und äußerlich verwendet. Höhe: 50 cm.

Kleinste Packung mit 2,5 g für ca. 1250 Pflanzen bzw. 7,5 m².

Art.-Nr.: 104000

Frischgrünes Würzkraut mit stark gekrausten Blättern und einem süßlichen Aroma, das an Anis und Petersilie erinnert. Junge Blätter dieser einjährigen Pflanzen werden vor der Blüte geerntet und in frischem Zustand für Suppen, Soßen und Salate der französischen Küche verwendet. Gewinnt zunehmend auch getrocknet von Bedeutung. Höhe: 30 cm.

Kleinste Packung mit 10 g (ca. 4000 Korn) für 20 m².

Art.-Nr.: 104200

Einjährige, ca. 30 cm hohe Gewürzpflanze für Suppen, Soßen und Salate. Mehrere Aussaaten und Schnitte im Jahr. Frühjahrsanbau mit Aussaat ab Mitte März ins Freiland. Empfehlung: Aussaat ab Juni mit Überwinterung, unterdrückt die Blütenbildung.

Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen

Originalsaatgut von ReinSaat® KG, Österreich

Art.-Nr.: Kr20

Der Kerbel 'Massa' erfreut mit seinem feinen, süßlich-aromatischen Geschmack, der an Fenchel und Anis erinnert. Die gefiederten Blätter und Triebspitzen sind ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, Salaten und Suppen. Einjährig, Höhe: 30-60 cm.

Aussaat: März - April (Vorkultur) / April - August (Freiland)
Ernte: Mai - Oktober

Portion für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 1054140-NEB

Zeichnet sich durch den intensiven, anisartigen Duft und Geschmack sowie durch einen hohen Ertrag aus. Man erntet die zarten, frischen Blätter vor der Blüte, dabei aber die Herzblätter stehen lassen. Einjährig. 

Aussaat: März - September
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 190 Pflanzen

Art.-Nr.: 84059

Knoblauchrauke hat einen vorzüglichen Geschmack, im Frühjahr nach Knoblauch und im Sommer/Herbst ein Gemisch aus Kesse und Knoblauch. Die Pfahlwurzel kann wie Meerrettich verwendet werden. Bevorzugt sonnigen bis halbschattigen Standort und lockeren, nährstoffreichen Boden. Zwei- bis mehrjährig.

Inhalt: 100 Korn

Art.-Nr.: 1836-DÜ

Die einjährige Perilla (Shiso), ist eine koreanische Spezialität mit zweifarbigen Blättern und gesundem, kräftigem Wuchs (ca 150 cm). Die leicht bitteren Blätter haben einen einzigartigen Geschmack, der zwischen Minze, Basilikum und Anis liegt. Beliebt als Beilage zu Sushi und Sashimi. Ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile machen sie zu einer wichtigen Heilpflanze der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Inhalt: 0,3 g (~ 100 Korn)

Originalsaatgut von ReinSaat® KG, Österreich

Art.-Nr.: Kr61

Der Saatkoriander ist ein echter Blickfang in jedem Garten! Mit seinen aromatischen Blättern und duftenden Samen verleiht er zahlreichen Gerichten eine besondere Note und ist besonders beliebt in der asiatischen Küche. Die frischen Blätter schmecken ähnlich wie Petersilie. Diese einjährige Pflanze ist perfekt für Beete oder Töpfe geeignet 

Aussaat: April - Juni
Ernte: Juli - September

Inhalt reicht für: ca. 70 Pflanzen

Art.-Nr.: 1012600-NEB

Den kleinen, runden, getrockneten Früchten entströmt ein lieblicher, anisähnlicher Duft. Gewürz für Hülsenfrucht- und Fleischgerichte, Marinaden und Backwaren. Höhe: 60-70 cm.

Kleinste Packung mit 10 g ca. 1000 Pflanzen bzw. f. 10 m².

Art.-Nr. 104300

Einjährige, in milden Gegenden bei Herbstsaat auch zweijährige Würzpflanze. Wird ca. 1 m hoch. Für Körnernutzung Direktsaat im Frühjahr. Samen reifen im August / September. Für Blattnutzung gestaffelt aussäen.

Aussaat: März - April & September (Vorkultur) / März - August (Freiland)
Ernte: April - September

Portion mit 2,5 g (ca. 245 Korn) für 2-4 m²

Art.-Nr.: kr23

Die aromatisch duftende Minze zeichnet sich durch kräftigen und leicht würzigen Geschmack aus, süßer und weniger scharf als Pfefferminze, da sie nur wenig Menthol enthält. Bildet krause, gewellte Blätter. Krause Minze wird vielseitig in der Küche, für Cocktail und Salate, als Tee und in der Mundhygiene verwendet. Wuchshöhe ca. 40-50 cm.

Aussaat: März - April (Vorkultur)
Ernte: Mai - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: G974-PF

Findet Verwendung in Gewürzmischungen wie Curry und Chutney, aber auch zu Gebäck oder Käse. Kümmel wirkt appetitanregend und reinigend. Einjährig.

Aussaat: März - Juni
Ernte: August - September

Portion mit 2 g (ca. 700 Korn)

Art.-Nr.: 11115-ht

Möhrenähnliches Kraut mit zwei Gesichtern: Reife Samen für Sauerkraut, Brot und Käse oder frisches Grün für Salate, Gemüse und Suppen. Zweijährig.

Aussaat: März - Mai (Vorkultur) / Mai - Juni (Freiland)
Ernte: ab Juli (Blätter) / Juli - Dezember im 2. Jahr (Samen)

Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 84176

Der herbe, kräftige Geschmack ist appetitanregend und verdauungsfördernd. Die Samenstände werden kurz vor der Reife geerntet und an einem schattigen Platz zur Nachreife aufgehängt. Liebt sonnigen Standort und tiefgründigen Boden. Höhe: 90 cm, Blüte: Juli - Oktober.

Kleinste Packungmit 10 g für ca. 1000 Pflanzen.

Art.-Nr.: 104400

Die violettblauen Hochblätter machen diese schöne Balkon- und Kübelpflanze zum Blickfang. Lange Blüte, angenehmer Duft. Dieser beliebte Halbstrauch bringt mediterranes Urlaubsfl air rund um Ihr Haus. Für sonnige Terrassen, Einfassungen, Rabatten. Rückschnitt und Winterschutz empfohlen. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen.

Aussaat: Februar - März (Vorkultur)
Blüte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für ca. 45 Pflanzen

Art.-Nr.: 85836

Dekorative, blau blühende Duftstaude für Heide- und Steingärten. Die Blütenrispen sind mit unzähligen violetten, duftenden Blüten besetzt. Lavendel sollte nach der Blüte stark zurückgeschnitten werden. Erfolgt der Rückschnitt erst im Frühjahr, blüht der Strauch auch erst sehr spät im Jahr oder überhaupt nicht. Ca. 50 cm hoch. Mehrjährig.

Aussaat: Februar - April (Vorkultur), April - Mai (Freiland)
Ernte: Juli - August

Inhalt reicht für: ca. 170 Pflanzen

Art.-Nr.: 84191

Lavendel bildet ständig junge Blätter und Triebe, die zum Würzen von Fisch und Fleisch, sowie zur Herstellung von Duftkissen, -sträußen und -öl verwendet werden. Höhe: 50 cm, Blüte: August-September.

Kleinste Packung mit 1 g für ca. 500 Pflanzen.

Art.-Nr.: 104800

Mehrjährige, dichtlaubige, blauviolette Duftpflanze mit viel Blattmasse. Benötigt wenig Wasser, ist an trockene Standorte angepasst. Vollsonniger Standort. Blüte Juli bis August; etwa 30-50 cm hoch.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr22

Leimkraut ist verwendbar als Gemüse und Staude, hat einen hohen Zierwert und ist stark duftend eine Bienenweide und Hummelmagnet. Höhe: 60 cm

Inhalt: reicht für 3-4 lfd. m

Art.-Nr.: 02280-NLC