Die zarten Blätter werden gehackt oder die ganzen Triebe in Suppen und rustikalen Eintöpfen mitgekocht. Wirkt krampf- und schleimlösend und ist verdauungsfördernd und harntreibend. Ab dem 2. Jahr können die Wurzeln für Teeaufgüsse verwendet werden. Höhe: 160 - 200 cm, Blüte: Juni - September.

Kleinste Packung mit 2,5 g für ca. 300 Pflanzen.

Art.-Nr.: 104900

Der volkstümliche Name Maggikraut kennzeichnet treffend den Geschmack dieser wüchsigen Staude. Verwendet werden die Blätter, bevor sich der Blütenstand bildet, Bevorzugt tiefgründige, nährstoffreichen, feuchten Boden, Staunässe vermeiden. Höhe ca. 150 cm. Mehrjährig.

Aussaat: April - Mai bei 18 - 22 °C
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 84204

Pflegeleichte Wildpflanze, die speziell für den Gemüsegarten gezüchtet wurde. Ein Sommersalat für die moderne Küche! Mehrjährig.
Die kräftig verzweigten Wurzeln werden im Herbst ausgegraben und in Eimer mit einem Substrat aus je 1/3 Lehm, grobem Sand und Kompost oder Kräutererde gepflanzt und mit Folie abgedeckt. Diese warm halten und treiben lassen. Aus dem zarten, hellen Austrieb kann ein schmackhafter und gesunder Salat zubereitet werden.

Aussaat: März - April (Vorkultur) / März - September (Freiland)
Ernte: Juni-Oktober

Inhalt reicht für: ca. 150 Pflanzen

Art.-Nr.: 84220

Pflegeleichte Wildpflanze, die speziell für den Gemüsegarten gezüchtet wurde. Ein Sommersalat für die moderne Küche! Mehrjährig.

Aussaat: Mai - September
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt: 100 Korn

Im Sommer können die jungen Blätter für Salate frisch geerntet werden. Die kräftig verzweigten Wurzeln werden im Herbst ausgegraben und in Eimer mit einem Substrat aus je 1/3 Lehm, grobem Sand und Kompost oder Kräutererde gepflanzt und mit Folie abgedeckt. Diese warm halten und treiben lassen. Aus dem zarten, hellen Austrieb kann ein schmackhafter und gesunder Salat zubereitet werden.

Kleinste Packung mit 5 g für ca. 1000 Pflanzen.

Art.-Nr.: 052700

Klassisches Wurstgewürz, wird aber auch für Braten, Füllungen, Soßen, Salate und Gemüse gern verwendet. Majoran macht fette Speisen besser verdaulich. Höhe: 30 cm.

Kleinste Packung mit 5 g für ca. 5 m².

Art.-Nr. 106000

Sehr aromatisches Heil- und Würzkraut mit herbem, kräftigem Geschmack. Ideal auch für Balkon und Kübel. Lichtkeimer. Einjährig.

Aussaat: März - April (Vorkultur), Mai - Juni (Freiland)
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 84228

Auch bekannt als 'Langer Koriander", überzeugt mit seinem besonders intensiven Aroma, das noch kräftiger ist als das des klassischen Korianders. Seine langen, leicht bestachelten Blätter eignen sich hervorragend zum frischen Gebrauch sowie zum Trocknen. Für eine reiche Blattbildung sollten Blütentriebe regelmäßig entfernt werden. Die Pflanze bevorzugt einen halbschattigen Standort mit gleichmäßig feuchter Erde.

Inhalt: 0,1 g (~ 150 Korn)

Originalsaatgut von ReinSaat® KG, Österreich

Art.-Nr.: Kr64

Ein fester Bestandteil der südländischen Küche! Höhe ca. 30 - 50 cm. Winterfeste und sehr aromatische Selektion. Mehrjährig.

Aussaat: Februar - April (Vorkultur), Mai - Juni (Freiland)
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 80 Pflanzen

Art.-Nr.: 84254

Die grünen Triebspitzen sind ein beliebtes Pizzagewürz. Die mildaromatischen Blätter werden wir Majoran zum Würzen von mediterranen Speisen verwendet. Die leicht rosa gefärbten Blüten sind ein Insektenmagnet. Durchlässige, trockene Böden werden bevorzugt. Höhe: 50 cm, Blüte: Juli - Oktober.

Kleinste Packung mit 1 g für  ca. 1000 Pflanzen.

Art.-Nr. 106100

Der griechische Oregano hat einen intensiveren Geschmack als andere Oregano-Sorten. In der mediterranen Küche ein wichtiger Bestandteil, das Kraut dient dort als typisches Pizzagewürz. Ist aber vielfältig einsetzbar, zum Beispiel zum Würzen von Kartoffelgerichten sowie Tomatensoßen. Kurz vor der Blüte hat Oregano das stärkste Aroma. Bienenweide und Hummelmagnet. Höhe: 40 cm.

Aussaat: Februar - März (Vorkultur) April - Mai (Freiland)
Ernte: Junin - August

Portion reicht für ca. 4-5 lfd.m.

Art.-Nr.: 2330-NLC

Parakresse bildet gelb-rote, sehr interessante Blüten mit Brauseeffekt! Einjährig, 30-40cm, für Beete, Rabatten und Kübel. Die frischen oder getrockneten Blätter können als Gewürz verwendet werden. Hat ein pfeffriges, pikantes, kresseartiges Aroma. Einjährig.

Inhalt: 100 Korn

Üppig wachsendes, ca. 25 cm hohes, einjähriges Würzkraut. Dekorativ sind die knopfartigen, gelben Blüten, diese kommen in Ampeln, Töpfen und als Bodendecker hervorragend zur Geltung.

Aussaat: März - Juli  (Vorkultur)
Ernte: nach 3-4 Monaten

Inhalt reicht für: ca. 100-150 Pflanzen

Art.-Nr.: 290997-QU

Klassische Sushi-Gewürzpflanze mit attraktiven großen, roten gewellten Blättern, die stark duften. Der Duft der Perilla-Blätter erinnert an Litschi oder Schwarze Johannisbeere, der Geschmack ist intensiv und erinnert an Kreuzkümmel. Einjährig. Höhe: bis 50 cm.

Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: 291018

Eine dichtgekrauste, dunkelgrüne, würzige Sorte mit hohem Vitamin C Gehalt. Für den ganzjährigen Anbau im Haus geeignet. Vielseitig verwendbar zum Würzen von Speisen oder als Suppeneinlage. Zweijährig.

Aussaat: März - August (Freiland), ganzjährig im Haus
Ernte: Juni - Oktober

Art.-Nr.: 84295

Inhalt reicht für: ca. 250 Pflanzen

Art.-Nr.: 84281

Zweijährige, dichtlaubige, langstielige Schnittpetersilie mit glattem, dunkelgrünem Laub. Sehr aromatische, gut zum Trocknen geeignete Sorte mit rascher Jugendentwicklung. Für Salate, Soßen, Kartoffel-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Nach der Aussaat die Erde bis zum Auflaufen ständig feucht halten.

Inhalt: für ca. 3-4 m²

Art.-Nr.: Pe10