Nach Aprikosen duftende Tee- und Zierpflanze, mit graugrünem Laub für Solitär- und Gruppenbepflanzung. Die orange Blüte erfolgt im ersten Jahr der Aussaat. Wuchshöhe: ca. 50 - 60 cm. Mehrjährig.

Aussaat: Februar - April oder Juni - Juli bei 15-20 °C
Blüte: Mai - Oktober

Inhalt reicht für ca. 10 - 15 Pflanzen

Art.-Nr.: 291879

Das Aroma ist angenehm frisch-minzig. Ausgezeichnet schmecken die jungen Blätter und Triebe als Würze zu Gerichten im Wok. Man kann die Blätter auch trocknen und einen heilsamen Kräutertee daraus bereiten.
Die robusten winterharten Pflanzen eignen sich gut fürs Staudenbeet, für größere Körbe und Töpfe. Ihre zierlichen fliederfarbenen Blütenköpfchen sehen sehr gefällig aus.

Aussaat: März - Juni bei 16 - 20 °C
Ernte: Juli - Oktober

Inhalt reicht für 10 Töpfe

Art.-Nr.: 3281

Attraktive, buschige Duft- und Heilpflanze für Balkon, Terrasse und zur Bepflanzung von Kräuter- und Staudengärten. Das intensive Minzaroma kann ideal zum Aromatisieren von Süßspeisen und für Teeaufgüsse genutzt werden. Höhe: 70 - 100 cm. Mehrjährig.

Aussaat: März - April bei 15 °C
Ernte: ab Mai bis zum Frost

Portion für ca. 100 Pflanzen

Art.-Nr.: 291016

Die jungen Blätter können frisch verwendet oder eingefroren werden. Fein gehäckselt werden sie unter Salate, Suppen und Fleischgerichte gemischt. Den Koriander direkt in Reihen aussaen. Mit steigendem Lichtangebot im Sommer wird der Geschmack intensiver. Im Frühling, Herbst und aus dem Gewächshaus ist das Aroma optimal. Koriander gedeiht auch im Kübel.

Aussaat: April - Juni bei 10 - 25 °C
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 250 Pflanzen

Art.Nr.: 3304-NEB

Dicht gefiederter Blatt-Koriander zum Schnitt mit dünnen Stielen, viel zarte Blätter mit orangenartig mildem Geschmack. Relativ spät schossend. Bevorzugt halbschattigen Standort. Höhe: 70 cm.

Kleinste Packung mit 10 g ca. 1000 Pflanzen bzw. für ca. 5 m².

Art.-Nr.: 104350

Koriander ist ein einjähriges Duft- und Würzkraut, sehr aromatisch und scharf, wird etwa 70 cm hoch, mit hellgrünen, gefiederten Blättern, das frisch in kräftigen, pikanten, würzigen und exotischen Gerichten Verwendung findet. Der Boden muss nährstoffreich und locker sein.

Aussaat: April - Juni bei 10 - 25 °C
Ernte: Juni - Oktober

Inhalt reicht für: ca. 80 Pflanzen

Art.Nr.:84073

Einjähriges, aromatisches Küchenkraut mit zarten Blättern. Typisch für die asiatische Küche. Sein Geschmack ist fein aromatisch, zitronig frisch mit leicht seifigen Untertönen. Frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte - immer erst kurz vor Garende den Speisen zugeben.

Inhalt: 5 g (ca. 500 Korn)

Art.-Nr.: Kr38

Brunnenkresse ist eine heimische Wasserpflanze und lässt sich leicht in Gefäßen, auch auf dem Balkon kultivieren. Verwendung: Die medizinische Wirkung beruht auf der Anregung des Stoffwechsels beim Genuss der frischen Triebspitzen. Ihr bitterer, scharfer Geschmack eignet sich zum Würzen von Blattsalaten, etc., mehrjährig.

Aussaat: März - Mai / Juli - August
Ernte: September - Mai

Inhalt reicht für 4-6 lfd. Meter.

Art.-Nr.: 84100

Kultivierte Wasserkresse. Normalerweise sollte der Anbau in fließendem Wasser erfolgen. Nach der Pflanzung im August wird der Wasserspiegel kontinuierlich entsprechend der Pflanzengröße angehoben. Die Triebspitzen sollten möglichst vollständig von Wasser bedeckt sein. Geerntet werden die bis zu 10 cm langen Triebe mehrmals von von Oktober bis April.

Kleinste Packung mit 2,5 g für 5 m².

Art.-Nr.: 051400

Gartenkresse ist eine einjährige, vitaminreiche Gewürzpflanze mit einem pikant, herbwürzigen Geschmack. Geerntet werden die frischen jungen Blätter bei einer Höhe von 5 - 8 cm mit der Schere oder dem Messer.

Aussaat: Januar - Dezember (Zimmer) / April - September (Freiland)
Ernte: Januar - Dezember (Zimmer) / (Mai - September (Freiland)

Art.-Nr.: 84137 Normalportion, Inhalt reicht für: ca. 4-5 lfd. m.
Art.-Nr.: 84150 50 g, Inhalt reicht für: ca. 45-50 lfd. m.

Sehr schnellwüchsige und ertragreiche Gartenkresse. Ergibt einen vitaminreichen, pikanten, herbwürzigen Salat zu jeder Jahreszeit. Wächst im Garten, doch in den Wintermonaten wird sie gerne auf Filterpapier, Watte oder wenig Erde ausgesät und auf der Fensterbank kultiviert. Die frischen, jungen Blätter in einer Höhe von 5 - 8 cm mit der Schere oder dem Messer abgeschnitten. Standort: Töpfe, Schalen und leicht feuchte Freilandböden in heller Lage.

Aussaat: April - September (Freiland), ganzjährig (Zimmer)
Ernte: Mai - September (Freiland)

Portion für ca. 45-50 lfd. Meter

Art.-Nr.: 84150

Die 'Mega' großblättrige Gartenkresse ist eine einjährige, vitaminreiche Gewürzpflanze mit einem milden Geschmack. In der Küche wird sie frisch verwendet und passt ideal zu Salaten, Quark, Brotbelag, Suppen und Soßen.

Aussaat: April - September (Freiland) / ganzjährig im Haus; Lichtkeimer, nicht abdecken!
Ernte: Mai - September bzw. ganzjährig

Inhalt reicht für: ca. 4-5 lfd. m.

Art.-Nr.: 84113

Sehr ertragreiche, großblättrige Kresse. Sie wächst schnell und gedeiht vorzugsweise auf magerem Boden. Einjährig.

Aussaat: April - September (Freiland), ganzjährig (Zimmer)
Ernte: Mai - September (Freiland)

Inhalt reicht für ca. 45-50 lfd. m.

Art.-Nr.: 84120

Besonders schnell wüchsige, uniforme Sorte, die schon nach wenigen Tagen erntereif ist. Das würzige Kraut wird bei einer Höhe von 5-6 cm geschnitten. Bei Zimmerkultur sollte der Samen 1 Tag in Wasser eingeweicht werden und dann in Schalen auf Erde oder Zellstoff dicht ausgelegt werden. Dadurch bleiben die Hülsen am Boden liegen und hängen nicht an den Pflanzen.

Kleinste Packung mit 50 g für ca. 50 m²

Art.-Nr.: 051000

Raschwachsende, einfache Gartenkresse mit gefiedertem Blatt. Für die ganzjährige Treibkultur unter Glas und den Freilandanbau im Frühling und Herbst. Die Samen dicht säen und nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Erde nur anklopfen und in den ersten Tagen gut feucht halten. Gute Sorte für die Schalenkultur.

Inhalt: für ca. 1-1,5 m²

Art.-Nr.: Kr1

Großblättrige Gartenmelde mit hellgrünen Blättern auf grün-gelb gestreiften Stängeln. Die jungen Pflanzen können ca. 6 – 8 Wochen ganz geschnitten, danach kontinuierlich beerntet werden. Die Melde bringt roh einen angenehm milden Geschmack in Salate und entwickelt blanchiert einen leicht säuerlicher Geschmack.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV93

Dekorative Salatbeigabe, köstlich auch als Spinat oder Cremesuppe! Lokalsorte aus dem Burgenland mit leuchtend purpurrot gefärbten Blättern. Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah.

Inhalt: für ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: CV13

Diese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma. Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie ein Doldenblüter. Wuchshöhe 40 - 50 cm. Liebt sonnigen Standort und durchlässigen, kalkhaltigen Boden.

Inhalt reicht für ca. 3 lfd. Meter

Art.-Nr.: 292525

Die echte Kamille ist eine einjährige Heilpflanze. Sie wächst auf nahezu allen Böden, bevorzugt humose, aber kalkarme Lehm- und Tonböden. Verwendung vorwiegend als Teepflanze, aber auch als Präparatepflanze. Höhe 15 - 50 cm.

Inhalt: für ca. 2-3 m²

Art.-Nr.: B55

Einjährige Heilpflanze, deren Blüten für Tees oder Salben und Umschläge verwendet werden. Die weißen Blüten haben eine erhabene gelbe Mitte und blühen von Juli bis August. Kamille ist allgemein eine eher anspruchslose Pflanze. Sie bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte und einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden.

Aussaat: April - Juni
Blüte/Ernte: Juli - September

Portion für: ca. 200 Pflanzen

Art.-Nr.: 84033