Krautige, mehrjährige Staude mit weiß-filzig behaarten Blättern, Blütenfarbe blassgelb. Gedeiht auf vollsonnigen Standorten. Als Substrat eignet sich ein Sand-Kiesgemisch, durchlässig und mager. Staunässe vermeiden. Das aromatische Kraut wird frisch oder getrocknet als Tee zubereitet. Feiner Geschmack und ein zimtiger Unterton sind typisch.

Inhalt: für ca. 50 Pflanzen

Art.-Nr.: Kr45

Die geweihartigen, fleischigen Blätter besitzen einen salzigen und leicht bitteren Geschmack. Vitaminreich, geeignet für Smoothies, Salate, Nudelgerichte, Blätter welken leicht, eine schnelle Bearbeitung nach der Ernte ist notwendig. Höhe: 40 cm

Inhalt: reicht für 3-4 lfd. m

Art.-Nr.: 2240-NLC

Johanniskraut hat als Tee eine beruhigende, antidepressive, entzündungshemmende und wundheilende Wirkung.  Blätter, Stängel und Blüten können geerntet werden. Das Saatgut andrücken dabei nicht mit Erde bedecken. Lichtkeimer!

Standort: Sonnig bis halbschattig, durchlässiger, trockener, kalkhaltiger Boden

Inhalt  ca.100 Korn

Art.-Nr.: 1914

Sehr anspruchsloses, ausgesprochen schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit ähnlich kurzer Kulturzeit wie Radies. Anbau im Freiland und unter Glas möglich. Mit seinem mild pikanten Aroma eine gute Ergänzung zur kräftig aromatischen Wilden Rauke.

Portion für ca. 10-15 m²

Art.-Nr.: Sa54

Die mehrjährige, winterharte Pflanze kann im Winter geerntet werden. Mindestens bis zum Barbaratag am 4. Dezember und je nach Witterung sogar bis in den März hinein kann der scharfe, wasabiähnliche Geschmack genossen werden. Insbesondere im Salat oder auf dem Brot kommt ihr Aroma zur Geltung. Wer also die Schärfe liebt und im Winter gerne mal einen würzigen Salat verzehrt, der bekommt mit der Winterkresse das Tüpfelchen auf dem i.

Aussaat: März - September
Ernte: Oktober - März

Portion für 10-12 lfd. Meter

Art.-Nr.: 84096