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Schnittsalat - Lactuca sativa var. secalina
Beim Pflücken das Herz stehen lassen, das bis zur Blüte immer wieder neue Blätter bringt. Aussaat ab April ins Freiland. Den Samen breitwürfig aussäen, auf endgültigen Abstand auspflanzen oder Direktsaat in Reihen.
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Hirschhornwegerich - Plantago coronopus
Die geweihartigen, fleischigen Blätter besitzen einen salzigen und leicht bitteren Geschmack. Vitaminreich, geeignet für Smoothies, Salate, Nudelgerichte, Blätter welken leicht, eine schnelle Bearbeitung nach der Ernte ist notwendig. Höhe: 40 cm
Inhalt: reicht für 3-4 lfd. m
Art.-Nr.: 2240-NLC
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Leimkraut - Silene vulgaris
Leimkraut ist verwendbar als Gemüse und Staude, hat einen hohen Zierwert und ist stark duftend eine Bienenweide und Hummelmagnet. Höhe: 60 cm
Inhalt: reicht für 3-4 lfd. m
Art.-Nr.: 2280-NLC
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Rote Wilde Rauke "Agano" / Asia-Salat - Brassica juncea
Dieser Asia-Salat ähnelt in seinem Aussehen stark dem einer rotblättigen Rauke. Die tiefgeschlitzten, hellrot gefärbten Blätter haben ein mittelscharfes Senfaroma.
Aussaat: Februar - März im Frühbeet, Ab Ende März - Anfang September ins Freiland
Reihenabstand: 10 - 15 cm
Portion mit ca. 100 Korn
Art.-Nr.: 1038
29,90 EUR pro 1000 Korn
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Rote Wilde Rauke "Agano" / Asia-Salat - Brassica juncea
Dieser Asia-Salat ähnelt in seinem Aussehen stark dem einer rotblättigen Rauke. Die tiefgeschlitzten, hellrot gefärbten Blätter haben ein mittelscharfes Senfaroma.
Packung mit 2,5 g für 2,5-3 m².
Art.-Nr.: 083070
1.520,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Salanova-Salat "Descartes RZ" - Lactuca sativa
Inhalt: 20 Korn
164,50 EUR pro 1000 Korn
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Salanova-Salat "Seurat RZ" - Lactuca sativa
Inhalt: 20 Korn
Art.-Nr.: 4126
164,50 EUR pro 1000 Korn
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Salatrauke "SPERLI's Rocket" - Eruca sativa
Salatrauke gehört zu den bekanntesten Würzkräutern in der italienischen, mediterranen Küche. Ein Anbau ist in Töpfen, auf der Fensterbank, im Gewächshaus oder im Freiland möglich. Benötigt lockeren, humosen und nährstoffreichen Boden.
Aussaat: März - August (Freiland) / ganzjährig im Haus
Ernte: Juni - Oktober (Freiland) / ganzjährig im Haus
Inhalt reicht für: ca. 3-4 lfd. m.
Art.-Nr.: 84527
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Salatrauke "SPERLI's Speedy" - Eruca sativa
SPERLI's Speedy ist eine Kreuzung aus Wilder Rauke und Salatrauke mit mild-würzigem, nussartigem Geschmack. Die Blätter können gegart oder roh zum Würzen von Salat und Gemüse verwendet werden.
Aussaat: März - September /(Freiland) / ganzjährig im Haus
Ernte: Juni - Oktober (Freiland) / ganzjährig im Haus
Inhalt reicht für: ca. 1-2 lfd. m.
Art.-Nr.: 84545
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Salzkraut / Eisblume - Mesembryanthemum crystallinum
Einjährig. Das Salzkraut oder die Eisblume ist eine polsterbildende, unkomplizierte, kriechende, sukkulente Pflanze mit geringen Nährstoff- und Wasseransprüchen. Ideal für karge und trockene Standorte auch für Balkon und Terrasse in vollsonniger Lage. Salzkraut hat fleischige, hellgrüne Blättchen, die mit wasserspeichernden Drüsen bedeckt sind und in der Sonne wie kleine Glasperlen glänzen. Wuchshöhe bis zu 10 cm.
Aussaat: April-Mai bei 15 °C (Vorkultur) Mai-Juni direkt ins Beet
Ernte: nach 6-7 Wochen bis zum Frost
Portion reicht für 5-9 Pflanzgruppen
Art.-Nr.: 291044
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Schnittsalat "Grünetta" (Gelber Runder) - Lactuca sativa var. secalina
Hervorragende Sorte mit zarten, rundlichen, hellgrünen Blättern. Diese Sorte eignet sich besonder gut für frühe Aussaaten im Gewächshaus und bringt früh Erträge.
Kleinste Packung mit 10 g (8000-12000 Korn) für 15-20 m².
Art.-Nr.: 082200
280,00 EUR pro 1 kg
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Spargelsalat "Chinesische Keule" - Lactuca sativa var. angustana (Bio-Samen)
Spargelsalat gilt als wahre Rarität in deutschen Gärten. Die Strünke des Spargelsalates können vor der Blüte geerntet und gekocht werden. In der Zubereitung ähneln sie dann, wie der Name bereits sagt, dem Spargel. Doch nicht nur das: auch die jungen Blätter eignen sich für den Verzehr. Einfach die Blätter im Rosettenstadium abpflücken und roh oder gekocht in den Salat geben - schon hat man ein perfektes Sommergericht kreiert.
Aussaat: Februar - März (Vorkultur) / April - Juni (Freiland)
Ernte: Juni - Oktober
Portion für ca. 60 Pflanzen
Art.-Nr.: 83003
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
Wilde Rauke "SPERLI's Rucola" - Diplotaxis tenuifolia
Die Wilde Rauke zeichnet sich im Gegensatz zur bekannten Salatrauke durch gezackte Blätter aus, die intensiver im Geschmack sind. Soll sie zum Würzen verwenden, wird geerntet, bevor die Pflanzen erblühen. Doch auch die Blüten und Blütenknospen sowie die Stiele und Samen der Wilden Rauke sind essbar und können zum Verfeinern genutzt werden. Mehrjährig.
Aussaat: März - August / ganzjährig im Zimmer
Haupternte: Juni - Oktober
Inhalt reicht für ca. 15 - 20 lfd. m
Art.-Nr.: 84553
incl. 7 % USt zzgl.
Versandzeitraum: ganzjährig
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